Nei due capitoli che seguono sono inserite nel primo i principi di malattia delle piante e degli alimenti dunque cause, fonti di contaminazione, meccanismi di resistenza, rapporti tra piante e patogeni..., nel secondo si parla di tecniche di controllo: agronomico, fisico e chimico. Bisogna rispondere a tutte le domande del test di verifica su Axios Collabora
(FACSIMILE) COGNOME NOME 1V 2F 3V 4F 5F 6F ...... A3 B1 C4 .....
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